Больше мяса!
По данным Министерства сельского хозяйства Бурятии, поголовье крупного рогатого скота по сравнению с прошлым годом выросло на восемь процентов. Удельный вес мясного скота в общем поголовье КРС достиг 30 процентов.
"Экономика сельского хозяйства республики будет развиваться за счет мясного и молочного животноводства, — отмечают в минсельхозе. — Так, мы получили за полугодие телят на 1700 голов больше, чем в прошлом году. Содержание одной мясной коровы у нас в три раза дешевле, чем молочной".
Впрочем, это не говорит, что молочное направление будет забыто. В Бурятии определены зоны, где оно будет усиленно развиваться. Особенно — в Кабанском, Мухоршибирском, Бичурском, Тарбагатайском районах. Вновь возрождены клубы доярок-"трехтысячниц". В 2006 году таких тружениц было 20. Нынче их число должно перевалить за 50. В республику продолжает завозиться высокопродуктивный молочный скот из Красноярского края.